治理优势
治理优势
鸿运国际五大优势
一、治理优势：
? [妄想]凭证已妄想好的一周菜谱准备须要的食材及其它用品，为全天的事情做出详细的妄想。
? [执行]凭证全天的事情妄想给予配备人手，并将详细事情落实到人。
? [检查]现场主管随时对现实验动给予检查和监控，以确保所有的事情职员能保质保量、准时完成使命。
? [处理]一天的厨务事情都完成以后，现场主管要认真磨练每个事情环节中所泛起的失误，要实时纠正并接纳预防步伐，再导入下一轮“PDCA”。
规范运作流程图
二、人才资源优势：
人才是企业生长的基础，为顺应竟争，提高壮大自己，必需建设和储备一支高素质的人才步队。鸿运国际拥有8000多人专业效劳团队，厨师和员工可相互调配，包管步队的可一连性生长和互动性。
鸿运国际每年皆制订实验一系列人才培训妄想，且规模一直扩大。由原来只培训厨师拓展到现场工人、现场治理者、采购职员、营业职员、食物检测等领域 ；培训方法也由简单走向多样，如自办培训、委托培训、外聘职员讲座等。职员提升模式接纳：择优而用、多诚而待、择贤而升。
---公司设有专业的培训中心
---新员工入职后，首先要接受入职培训
---培训方法脱产，半脱产，岗位培训等形式
---培训内容主要包括：企业文化、企业行为规范、岗位专业知识、营运治理等。
三、采购配送优势：
采购---战略同盟、降低本钱
鸿运国际为确保食物质量清静和维持价钱优势，所有质料都由采购部集中采购和配送。公司制订了《采购控制程序》，对证料采购、验收、运输流程和标准化、规范化、清静化。通过对价值链的有用整合，大大降低了本钱。公司在各地与外地的绿色农副产品基地建设亲近的关系，优异的采购团队不但能包管公司获得稳固，多样、清静的质料供应，还能获得具有竟争力的价格。公司有履历富厚的天下性物流步队网络，能高效、合理的安排蹊径，节约人力、物力。
? 检测---专家执行、清静包管
鸿运国际设有专门的质检部分，拥有入口检测装备，由专业检测职员严酷把好原质料质量及清静。
? 治理---ERP 、提高效率
鸿运国际建设ERP系统，建设企业局域网，实现自动化治理，提升事情质量和效率，降低采购本钱。
? 配送---新鲜速递、快捷效劳
天天，鸿运国际的几百名送货员，上百辆现代化冷鲜车，在第一时间为您送上新鲜的产品。
四、品质优势：
? 对饭菜品种的允许
经由十几年的开拓和积累，我们以质优价廉为客房提供效劳，凭证企业要求调配差别厨艺的师傅，知足各人的口胃需求。
? 对饭菜价钱的允许
市场转变无常，但由始至终我们者会顺应客户需要，提供最优质、最合理的价钱。
? 对饭菜卫生的允许
我们所提供的饭菜，均依国家《食物卫生法》确保食物卫生，增强食物卫生知识、法制教育、严防食物中毒事务的爆发对饭菜质量跟踪的允许---我们会按期委派专业的职员对饭菜质量情形作追踪，通过相互的交流和相识，实时对饭菜的质量和口胃作调解和完善，以知足客户需求。
拥有手艺立异研发中心---我们的研究课题是怎样让员工餐变得鲜味适口，常吃常新，以及中式快餐产品质量系统的标准化，科学化，营养化，使菜品具有自身特色。
五、效劳优势：
一切从客户的现实需求出发，想客户之所想，做客户之未做之事 ；客人的知足，就是我们斗争的目的 ；客户的微笑，就是我们的追求，真诚看待每一个诚信的客户！
